Już 18 września setki pszczelarzy z południowo-wschodniej Polski wypełnią piękną aulę Wydziału Mechaniczno-Technologicznego Politechniki Rzeszowskiej w Stalowej Woli. Okazją ku temu będzie XI Forum Pszczelarskie, pn. „Stalowa pszczoła nie istnieje”.
To już tradycja, że tuż przed rozpoczęciem nowego roku akademickiego przez studentów stalowowolskiego Wydziału Mechaniczno Technologicznego Politechniki Rzeszowskiej, na wykłady przybywa tu tłum… pszczelarzy. Towarzyszą one Forum Pszczelarskiemu pn. „Stalowa pszczoła nie istnieje”, organizowanemu cyklicznie przez Powiat Stalowowolski.
– To jedno z najważniejszych wydarzeń w naszym kalendarzu i jednocześnie jedna z największych tego typu imprez w kraju. Organizujemy ją regularnie i od lat cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem nie tylko pszczelarzy, ale również lekarzy weterynarii oraz naukowców, którzy przyjeżdżają do nas z ciekawymi prelekcjami. W tym roku będą one poświęcone m.in.: roli substancji czynnych miodu w profilaktyce i leczeniu nowotworów, zmianom w systemie wsparcia dla sektora pszczelarskiego, a także nowym regulacjom prawnym dotyczącym pszczelarzy – mówi Janusz Zarzeczny, starosta stalowowolski.
W tym roku konferencja odbędzie się 18 września, a udział w niej wezmą prelegenci z ośrodków akademickich, instytucji i firm zajmujących się ochroną pszczół, wśród których będą m.in. przedstawiciele: Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Uniwersytetu Rzeszowskiego, Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach, Uniwersytetu Opolskiego oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Tradycyjnie już, integralną częścią Forum Pszczelarskiego „Stalowa pszczoła nie istnieje” będzie towarzysząca konferencji wystawa sprzętu pszczelarskiego, preparatów weterynaryjnych, fachowej literatury i produktów pszczelich.
O ile część konferencyjna oraz wystawa będą adresowane głównie do pszczelarzy, właścicieli pasiek oraz lekarzy weterynarii, to towarzyszący XI Forum Pszczelarskiemu kiermasz, z pewnością zainteresuje już wszystkich mieszkańców. – Kiermasz to znakomita okazja aby odwiedzić stoiska, przy których mieszkańcy będą mogli spróbować pysznych, naturalnych miodów z lokalnych pasiek, obejrzeć inne wyroby pszczele, a także zrobić zakupy. Kiermasz będzie odbywał się jednocześnie z forum, przed budynkiem Politechniki Rzeszowskiej – mówi dr Witold Tutak, naczelnik Wydziału Ochrony Środowiska i Leśnictwa w stalowowolskim Starostwie Powiatowym. Kiermasz zaplanowano w godzinach 9:00 – 15:00.
Organizatorem wydarzenia jest Powiat Stalowowolski we współpracy z Powiatowym Inspektoratem Weterynarii w Stalowej Woli oraz Powiatowym Kołem Pszczelarzy w Stalowej Woli, a partnerują im m.in. Wojewódzki Inspektorat Weterynarii z/s w Krośnie, Podkarpacka Izba Lekarsko-Weterynaryjna w Przemyślu oraz Gmina Zaleszany i Gmina Bojanów.
Poniżej szczegółowy program XI Forum Pszczelarskiego „Stalowa pszczoła nie istnieje”:
- 8:00 – Rejestracja uczestników
- 9:00 – Otwarcie Konferencji
- 9:30 – „Zmiany w systemie wsparcia dla Sektora Pszczelarskiego” – Jacek Parszewski – Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
- 10:00 – „Wyzwania analityczne w ocenie autentyczności i bezpieczeństwa produktów pszczelich” – prof. dr hab. Małgorzata Dżugan – Katedra Chemii i Toksykologii Żywności, Instytut Technologii Żywności i Żywienia, Wydział Technologiczno – Przyrodniczy, Uniwersytet Rzeszowski
- 10:45 – „Miód oczami konsumentów: co zachęca do zakupu i zapłaty wyższej ceny” – prof. dr hab. Ewa Ziemba – Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
- 11:30 – Przerwa kawowa
- 12:15 – „Rola substancji czynnych miodu w profilaktyce i leczeniu nowotworów” – dr hab. Izabela Jasicka – Misiak – prof. Uniwersytetu Opolskiego, Katedra Farmacji i Chemii Ekologicznej – Wydział Chemii, Laboratorium Badania Jakości i Bezpieczeństwa Chemicznego Żywności, Międzynarodowe Centrum Badawczo Rozwojowe Uniwersytet Opolski
- 13:00 – „Pszczelarskie kogel mogel – wybrane elementy współczesnej gospodarki pasiecznej” – prof. dr hab. Jerzy Demetraki – Paleolog, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
- 13:45 – „Nowe regulacje prawne dotyczące pszczelarzy” – Janusz Sudoł – Powiatowy Lekarz Weterynarii w Stalowej Woli
- 14:15 – Dyskusja i podsumowanie XI Forum Pszczelarskiego „Stalowa pszczoła nie istnieje”
- 14:45 – Zakończenie i poczęstunek
